01 / 重庆
珈承科技JC LAB
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01 / LOOK AGAIN零食很甜 · 花生造型蛋糕
你以为是花生。切开看看。
外形只是第一眼。
有意思的，还在里面。
真实产品摄影01 / 外形
造型 / 风味 / 结构认得出花生，
如果明天，要做 100 份呢？
认得出花生，
吃得到惊喜。
剥开的外壳、露出的两颗果仁。Cissy 把这个熟悉的瞬间，变成一款结合花生、泰式奶茶与奶酪风味的甜品。
形留下最容易被认出的两颗果仁。
味让花生香气与茶香、奶香相接。
层外壳、慕斯、胚体，一起成立。
02 / MAKE IT WORKBOBBYCAT · BAKEBASE
好看之后，还得做得出来。
一张订单，牵动配方、原料和生产。
改一个数量，看看后面的工作怎么接上。
交互样例 · 示例配方与产出标准
份
按每盘 24 份安排。
不够一盘，也要算一整盘。
示例产出标准每盘投入 1,800 g 成品 1,500 g
PRODUCTION SHEET按 100 份安排
安排生产
5 盘
预计成品
120 份
比需求多出
20 份
原料用量总投入 9,000 g
| 原料 | 本次用量 |
|---|---|
| 牛奶 | 3,600 g |
| 奶油 | 2,700 g |
| 蛋液 | 1,800 g |
| 糖 | 900 g |
把反复问、反复找、反复算的事，
接成一段能运行的工作流。
03 / PRODUCTS IN THE REAL WORLDCissy × BobbyCat 的共同作品
蛋糕，不必长得像蛋糕。
SELECTED WORK / 产品作品选集向下滚动，展开作品
城市主题甜品过往渠道研发案例02 / 广州
虾皇饺
陈皮红豆双皮奶风味蛋糕03 / 江南
三潭印月
龙井玄米威廉梨蛋糕04 / 成都
三星堆
肉桂巧克力草莓蛋糕05 / 陕西
虎符
枣泥甑糕风蛋糕06 / 深圳
金砖
金沙奶黄巧克力椰香蛋糕07 / 南京
盐水鸭
豆乳美龄粥黑芝麻蛋糕08 / 上海
上海记忆
海派葱油面蛋糕09 / 武汉
楚味米布
楚味米布芝士蛋糕10 / 北京
二八酱
京味二八酱蛋糕11 / 母亲节
超人妈妈
超人妈妈蛋糕下一组作品 01 / 11
04 / THE SWEET COLLECTION零食很甜 · 造型甜品系列
一间开在零食王国里的蛋糕店
看着像零食。吃起来，是蛋糕。
你会先拿起哪一个？
点开看看，也可以看切面。
Cissy · 造型、风味与结构研发 / BobbyCat · 配方、打样与生产衔接
05 / OUT IN THE WILD盒马城市系列 · 小红书上的反应
走出我们的厨房，来到别人的镜头里。
产品照片之外，
也看看拿到它的人怎么说。
来自小红书 · 点开看完整内容
06 / FROM PRODUCT TO POSTER
让人想拿起来，也想拍下来。
从一款产品，到一组品牌画面。
把它好玩的地方，继续讲给顾客。
CISSY / 闫辉建筑师 · 烘焙研发 · 品牌主理人
从建筑图纸，到烘焙作品。
7 年建筑设计项目管理。
法国蓝带甜品大文凭。
2016 年，开始自己的甜品品牌。
01 / 03 · 建筑设计
MORE WORK
更多作品。
BOBBYCAT / 黎倍荣GitHub
AI 的本事，放进业务里。
经营里遇到的问题，
就是我开发的起点。
十多年烘焙、制作与经营经历。
2022 年底开始用 AI，把行业经验写进软件。